Oster® y Coco Carreño te invitan a preparar unas exquisitas empanadas de atún con masa integral

Llega Semana Santa y estamos todos en casa. Momento ideal para ponernos a pensar en qué recetas deliciosas podemos preparar fácilmente en nuestra cocina; es por eso que Oster® y @coco.carreno te proponen unas livianas empanadas de atún con masa integral. 

Ante la llegada del Covid-19 a nuestro país, la cuarentena es un tiempo muy particular que debemos sobrellevar de la mejor manera posible. Oster® junto a sus embajadores y a través de sus recetas, se suman al #YoMeQuedoEnCasa con los mejores tips para disfrutar del sabor de quedarnos en ella. 

EMPANADAS DE ATÚN CON MASA INTEGRAL 

Ingredientes para 10/12 empanadas: 

Masa integral: 

  • 200 gr harina 0000 
  • 100 gr harina integral 
  • 60 cc aceite de oliva 
  • 100 a 120 cc agua tibia 
  • 1 cucharadita de sal fina 

Foto Coco- Receta Pascuas (5)

Relleno: 

  • 2 cebollas 
  • 2 morrones rojos 
  • 2 morrones verdes 
  • 1 diente de ajo aplastado 
  • 2 latas de tomates 
  • Pimentón 
  • Azafrán 
  • Sal y pimienta, azúcar 2 cucharadas 
  • 3 latas de atún 

Preparación: 

  1. Cortar en juliana cebollas y morrones. 2. Rehogar en aceite de oliva junto con el ajo, el tomate de lata, pimentón, azafrán 

(optativo). 3. Condimentar con sal pimienta y agregar el azúcar. 4. Bajar el fuego, cocinar por 15 minutos. Apagar y agregar el atún. Retirar y enfriar. 5. Para la masa, entibiar el agua con el aceite de oliva y sal. 6. Agregar la harina. Amasar y dejar reposar en frío. 7. Estirar la masa formando discos, poner el relleno frío y hacer repulgue. Pintar con huevo. 

Cocinar en la Air Fryer de Oster por 15 minutos a 200 grados. 

MUY FELICES PASCUAS! 

#YoMeQuedoEnCasa @oster_argentina @coco.carreno 

Sobre la Nueva Freidora de Aire OSTER® 

También conocida como Air Fryer Oster®, la nueva freidora de aire Oster® prepara los alimentos de una manera más saludable utilizando hasta un 99.5% menos aceite en comparación con las freidoras tradicionales. Además de permitir preparar todos sus alimentos fritos favoritos con menos aceite, también brinda la versatilidad de cocinar otros alimentos como pollo, carne, pescados, vegetales, tortas, tortillas y muchas más elaboraciones sanas y nutritivas. 

El potente aire caliente fríe los alimentos más rápido que un horno tradicional, creando un acabado crujiente en el exterior y una textura suave en el interior, sin la grasa adicional. 

Al igual que otros productos Oster®, el recubrimiento Bioceramic® es 100% natural, libre de PTFE & PFOA. Su recubrimiento de cerámica es cuatro veces más duradero y resistente a las ralladuras y además, permite cocinar un 20% más rápido que los recubrimientos antiadherentes tradicionales. 

La Air Fryer Oster®, posee un temporizador con alerta audible de “listo” permite establecer los tiempos de cocción hasta 30 minutos y el control de temperatura variable de hasta 200oC deja escoger la temperatura adecuada para diferentes alimentos. 

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